我省首家工商自主运作的定量检测实验室近日通过省质监局计量认证考核验收，在慈溪正式成立。据悉，该实验室可快速高效地对蔬菜、水产、腌制品等13类食品的营养成分、农药残留等61个参数进行定量检测。